Автор: Юлия и Дарина
Описание: Необычный вкус все той же картошечки с курицей, с небольшим сюрпризом. Это блюдо часто готовила моя мама, когда я была маленькой, просто на ужин, иногда и к приходу гостей. Сколько бы не было приготовлено на следующий день никогда не оставалось. Не судите очень строго, это мой первый рецепт на сайте.
|
|
Каждое куриное бедрышко я разрезаю примерно пополам, так и лучше готовится и удобней кушать. Выкладываю на противень (выстеленный пергаментом), солю и приправы по Вашему вкусу, у меня это смесь перцев. |
|
Затем с консервированной кукурузы сливаем всю жидкость, а кукурузой посыпаем бедрышки. |
|
В большую удобную миску режем картофель соломкой (примерно так же, как если бы готовили жареную картошку). В этой же миске солим и хорошенько перемешиваем. |
|
Выкладываем картофель поверх кукурузы. |
|
Для того чтобы картофель не был сухим, делаем майонезную сеточку. |
|
Всё! Отправляем в духовку на 1 час при 220 градусов. |
|
Наша картошечка готова. Надеюсь кому-нибудь пригодится рецепт от моей мамы, который очень любит теперь и моя семья. Приятного аппетита! |
