Автор: Виктория1307
Описание: Привет друзья) Это мой первый рецепт на этом сайте. Прошу не судить строго) Сырный суп с сухариками в мультиварке это простой, сытный и не требующий особых финансовых затрат и времени рецепт. Приятного аппетита)
|
|
Морковь натереть на терке, порезать лук |
|
Сосиски порезать кружочками |
|
Добавить немного растительного масла и положить морковь, лук и сосиски в мультиварку |
|
Выставляем режим жарка (160 гр.) на 10 минут |
|
Берем картофель, чистим |
|
Режем его кубиками |
|
Сыр режем кубиками, (но лучше потереть на терке, так он быстрее разварится). Можно брать также колбасный сыр, он придаст супу особый вкус |
|
Засыпаем картофель и сыр в мультиварку |
|
Добавляем 2-2,5 л воды, в зависимости от того, какой густоты суп вам нравится. У меня 2,5 л, в самый раз;) Добавляем соль и специи по вкусу, также можно добавить зелень |
|
Выставляем режим суп (по умолчанию 1 час). Если хотите приготовить быстрее и у вас есть функция мультиповар, то проварите суп 20 минут на 160 гр., (главное чтобы сварился картофель и расплавился сыр) |
|
Пока варится суп, берем хлеб ( у меня для разнообразия черный и белый, а там как вам нравится) |
|
Режем хлеб кубиками |
|
Кладем на тарелку и ставим в микроволновку на полную мощность на 5 минут, но желательно через 2-3 минуты выключить и проверить, т. к. все микроволновки разные и вдруг ваши сухарики уже готовы:) |
|
Достаем сухарики. Если у вас нет микроволновки, можно приготовить сухарики на сковороде, предварительно растопив немного сливочного масла и обжаривать около 10 минут |
|
Суп готов, перемешиваем |
|
Добавляем сухарики и приятного аппетита:) |
