Творожное суфле с яблоками

Автор: Юлия1211

Ингредиенты

• Творог — 300 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Яблоко — 2 шт
• Сахар — 3 ст. л.
• Масло сливочное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
• Сок свежевыжатый (лимонный) — 50 мл

Приготовление

Яблоки порезать на мелкие кусочки, сбрызнуть немного лимонным соком.

Остальной сок соединить с творогом, 2-мя желтками и сахаром. Взбить в блендере до однородности.

Отдельно взбить 2 белка.

Соединить творожную массу, яблоки и белки. И аккуратно перемешать. Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать при 180С минут 30-40, до румяности. Форма у меня 17 см.

© www.povarenok.ru