Автор: Мария Вейл
Описание: Я давно сижу на этом сайте и только сейчас решилась выложить рецепт. Нежные конфеты с цитрусовой ноткой, по вкусовым качествам напоминающие всем известную сливочную помадку. И так...
|
|
Смешиваем все наши ингредиенты кроме кокосовой стружки (я случайно забыла сфотографировать этот шаг). Сгущённое молоко я добавляла на глаз, но по ощущениям это было грамм 150. Сначала я мешала массу ложкой, а уже потом руками. К концу массу будет сложновато мешать. |
|
Вот такая "пластилиновая" масса должна получится. На этой фотографии можно увидеть вкрапления лимонной цедры:). Теперь отправляем массу в холодильник минут на 5-10, чтобы она схватилась. |
|
Вытаскиваем массу из холодильника и начинаем формировать наши конфеты. Для удобства я отмеряла конфеты чайной ложкой, так они получаются одинаковыми по размеру. |
|
Обваливаем их в кокосовой стружке, при этом формируя в шарик. |
|
В итоге из данного количества ингредиентов у меня вышло 24 конфеты. Конфетки получаются очень нежными с ненавязчивой ноткой цитруса. |
|
Вот они поближе. |
|
А теперь можно заварить чай с лимоном:) |
|
Приятного аппетита! |
