Описание: Хочу сказать большое спасибо Виктории Керимовой за этот рецептик. Получаются просто замечательные помидоры. Советую попробовать всем.
Ингредиенты
Помидор
Ботва
(морковная 3-4 веточки)
Вода
(для маринада)
— 1.5 л
Сахар
(8-10 столовых ложек)
Соль
— 3 ст. л.
Уксусная эссенция
— 1 ч. л.
Приготовление
Помидоры и морковную ботву хорошенько моем.
На дно банок уложить веточки моркови и затем помидоры. Заливаем первый раз кипящей водой и оставляем на 20-25 минут. Воду сливаем и варим маринад. Заливаем помидоры кипящим маринадом и закатываем. В банки кроме морковной ботвы, больше ничего не класть.!!!