Курица с овощами в кукурузных листьях

Автор: lili-8888

Описание: В таких мешочках из кукурузных листьев можно готовить любое мясо или рыбу. Получается сочно, ароматно. Листья в этом блюде не съедобны, они используются для подачи и придают блюду аромат. Блюдо приготовлено в мультиварке Stadler Form

Ингредиенты

Кукуруза (нужны только листья) — 3 шт
Филе куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Помидоры черри (веточка) — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Масло оливковое — 1 ст. л.
Вода (или бульон) — 50 мл

Приготовление

Курица с овощами в кукурузных листьях ингредиенты

1. Курицу нарезать полосками. Лук нарезать перьями. Перец соломкой, помидоры разрезать на 2 части. Добавить соевый соус, перец и масло и перемешать.

2. С кукурузных початков снять листья.

3. Разложить листья, внахлест, чтоб получился прямоугольник. На середину выложить курицу с овощами.

4. Один лист разделить на тонкие полоски. Завернуть начинку и связать листья с двух сторон. Выложить кулечки в чашу мультиварки. Добавить воду.

5. Готовить в режиме Тушение 30 минут.

Приятного аппетита!

Курица с овощами в кукурузных листьях — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/