Творожная запеканка с пряниками

Автор: мисс

Ингредиенты

• Творог (5%) — 500 г
• Сахар — 100 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Ванилин — 1/4 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Шоколад молочный (капли) — 2 ст. л.
• Сметана (15%) — 100 г
• Соль — 1/2 ч. л.
• Масло растительное (для смазки) — 1 ст. л.
• Пряник (любой) — 100 г
• Сахарная пудра (для посыпки) — 2 ст. л.
• Крупа манная — 3 ст. л.

Приготовление

Люблю рецепты без лишних телодвижений и горы грязной посуды. Этот именно к таким и относится. Берём кухонный процессор или блендер с большой чашей, загружаем сразу все продукты: творог, сметану, сахар, соль, ванилин, яйца, сметану, манную крупу, разрыхлитель. Включаем и перемешиваем, взбиваем около 3 минут.

Берём любые пряники по вашему желанию или наличию в магазине. Мне попались наполовину шоколадные, наполовину "белые". Режем на кубики.

Чашу мультиварки смазываем маслом, заливаем "тесто", сверху кладём шоколадные капли и нарезанные пряники, слегка "притапливаем" их.

Включаем мультиварку на режим "выпечка" на 1 час, крышку закрываем.

После звукового сигнала, при желании, можно перевернуть запеканку и запечь на режиме "выпечка" с обратной стороны (около 15 минут). Готовой запеканке даём остыть.

Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru