Салат "Вдоль по огороду"

Автор: Наташа Саша

Описание: Салатик лёгкий в приготовлении и безумно вкусный. В поисковике такого не нашла,... Поэтому если вдруг повтор - можете ругаться, кидаться, всё пойму, удалю сразу!!! Но салатик реально вкусный...

Ингредиенты

Морковь (варёная!!!) — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Капуста белокочанная — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Помидор — 1 кг
Огурец — 1 кг
Масло растительное — 2 стак.
Зелень (петрушка,укроп) — 200 г
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Уксусная эссенция — 2 ст. л.
Чеснок (1 головка)

Приготовление

Вот те овощи, что нам пригодятся-всё хорошенько моем...

Затем всё режем не большими кубиками... морковка у нас варёная!!!

Овощи нарезали. Добавляем все необходимые специи, хорошенько перемешиваем и ставим вариться на огонь. Как закипит, добавляем уксус -варим 30 минут. Затем по баночкам и закатываем.

Всё! Рецептик очень простой и безумно вкусный. А главное без стерилизации (очень уж я её не люблю...).

Салат "Вдоль по огороду" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/