Автор: мисс
Описание: Эту кашу я готовлю себе и своим детям на завтрак, уже... лет 15. Дети за это время выросли, но кашу любят по-прежнему. Готовится буквально за 5 минут, сытная, вкусная и полезная.
Думаю и Ваши детки её оценят.
|
|
Для приготовления каши берём хлопья овсяные "Геркулес" традиционный от "Мистраль". |
|
Можно варить кашу на плите. Залить хлопья сливками и молоком, добавить соль, довести до кипения и варить при помешивании 5 минут. Но я упрощаю процесс, варю всегда овсянку в микроволновке, 5 минут при мощности 800 ватт. |
|
Обязательно для аромата добавляем стручок ванили. |
|
Пока варится овсянка, берём любые фрукты или ягоды по желанию: яблоки, груши, персики, сливы, нектарины, абрикосы. Я взяла на этот раз яблоки и груши, фрукты должны быть спелые, но не перезрелые. Шкурку не чистим, только удаляем сердцевину и нарезаем сегментами. |
|
В сковороде или сотейнике нагреваем сливочное масло и коричневый сахар. |
|
Кладём порезанные фрукты и помешивая карамелизируем пару минут. |
|
Сироп должен стать тягучим. |
|
Тем временем каша уже готова, она должна быть нежной кремовой текстуры. Кладём кашу в тарелку. |
|
Сверху кладём фрукты и поливаем всё сиропом. |
|
Подаём сразу горячей. Приятного аппетита и хорошего Вам дня! |
