Описание: В домашних условиях приготовить рыбу горячего копчения не сложно. Вам понадобится: топливо (древесные бруски или таблетки из древесного угля), чугунный или металлический контейнер (можно заменить кульком из фольги), соль, сахар и, конечно, рыба.
Ингредиенты
Форель
Соль
Сахар
Приготовление
Форель горячего копчения — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/