Ну очень ленивые голубцы

Автор: serj_prot

Ингредиенты

• Рис — 1 стак.
• Морковь — 2 шт
• Лук репчатый — 3 шт
• Капуста белокочанная — 1 кг
• Помидор — 6 шт
• Специи (соль, перец, куркума или кари, паприка молотая,)
• Свинина — 500 г

Приготовление

Свинину, морковь, лук нерезать кубиками и обжарить в течении 10- 15 мин. Тем же временем нашинковать капусту (средне) и обжарить на масле. В обжаренную массу добавить рис и специи, залить водой и довести до полуготовности 15- 20 мин.

Оставить в казане 1/2 капусты, выложить томаты, чеснок и слой фарша. Затем опять капуста... томаты... фарш.. и так 2 раза. добавить томаный сок, воду чтоб только покрывало рис и капусту, накрыть крышкой и оставить на 15- 20 мин на огне до полной готовности и... бонжур мадам! Приятного аппетита!

Добавляем сметанки и...

...

© www.povarenok.ru