Автор: Wasssabi
Описание: Видела здесь некоторое количество рецептов фаршированных помидоров, но именно таких не нашла. Так что на Ваш суд, дорогие поварята. Очень вкусно! Надеюсь, пригодится мой рецептик) Пойдут на закуску как в обычный, так и в праздничный день.
|
|
У помидоров немного обрезать "попки" для устойчивости. |
|
Затем срезать "верхушечки". |
|
При помощи ножа и чайной ложки аккуратно достать мякоть. |
|
Для начинки нарезать филе вареного кальмара, измельчить чеснок, мякоть помидора и зелень. |
|
Заправить начинку сметаной, добавить соль и перец. |
|
Наполнить начинкой помидоры, прикрыть заранее подготовленными "крышечками", выложить на блюдо и украсить петрушкой. |
