Салат "Оливье"

Автор: igal deleted

Описание: Вычитал в художественной книге. Сказано, что это оригинальный рецепт!? За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты

Курица (вареная) — 1 шт
Картофель — 4-5 шт
Огурец соленый (или свежий) — 2 шт
Листья салата — 100 г
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Уксус — 1 ст. л.
Майонез

Приготовление

Мякоть курицы, картофель, огурцы, яйца нарезать тонкими ломтиками, мелко порезать салат, сложить в посуду, посолить, смешать с майонезом, добавить уксус и 0, 5 ч. л сахарной пудры.
Салат сложить горкой в салатник и украсить листьями салата, дольками помидор и огурцов, зеленью.

Салат "Оливье" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/