Автор: masha vet
Описание: Тем, кто любит сыр пожарить..! Я хочу рецепт представить..! Очень легкий и простой! Цвет у блюда золотой..! И по вкусу интересно..! Кушать сыр всегда полезно! А когда легко готовить.., то не стоит даже спорить..! Нужно просто нам суметь.., сыр на терке натереть..!, зелень мелко измельчить.., и белки надежно взбить..! А потом слегка обжарить..! И на стол семье поставить!
|
|
Продукты для оладьев. ( по поводу главного ингредиента..,- раньше я всегда использовала в оладьи сыр Маасдам.., но в самое последнее время он стал пропадать с прилавков магазинов..," и уже к сожалению больше не поступит в продажи..", поэтому с любым другим сыром будет вкусно! |
|
Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко нарезать. ( у меня половина пучка укропа и треть пучка петрушки), можно любую зелень, кто, какую любит..! |
|
Белки взбить в очень густую пену ( я добавляю щепотку соли) |
|
Соединить белки, сыр, зелень, и аккуратно перемешать. Добавить перец и соль по вкусу. ( я практически не солю) |
|
Разогреть сковородку с растительным маслом, сформировать котлетки и обжарить до румяной корочки. Приятного аппетита! |
