Имбирная галета со сливами

Автор: Ros66

Описание: Отличное сочетание вкусов в этом рецепте. Аромат имбиря и корицы прекрасно сочетаются с творожно-масляным вкусом, а сливовая начинка гармонирует с пикантностью сладкого соевого соуса. Представляю рецепт.

Ингредиенты

Имбирь (свежий,2-3 см) — 1 шт
Корица — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 150 г
Творог — 150 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 110 г
Слива — 300 г

Приготовление

Вот наши продукты.

Смешиваем муку, 3 ст. л. сахарной пудры, корицу, имбирь и сливочное масло. Измельчаем в крошку.

Добавляем творог и сладкий соевый соус.

Вымешиваем тесто, формируем из него шар и под пленкой ставим в холодильник на 30-40 минут.

Тесто раскатываем на смазанном противне. Сверху присыпаем крахмалом, отступив от краев см.3.

На крахмал выкладываем нарезанные на дольки сливы и посыпаем сахарной пудрой.

Края теста подворачиваем поверх начинки. Ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Галета готова. Можно приступать к чаепитию)))

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Имбирная галета со сливами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/