Тунец с макаронными изделиями

Автор: Ninzonka

Описание: Предлагаю вам попробовать очень вкусное блюдо из тунца. Тунец богат витаминами и минералами, так же в тунце содержатся незаменимымые аминокислоты, которые организм человека не имеет возможности вырабатывать самостоятельно, они являются строительным материалом для белковых соединений (протеинов). Угощайтесь!

Ингредиенты

Тунец — 1 кг
Макаронные изделия — 1 пач.
Перец болгарский — 1 шт
Пармезан
Перец душистый
Соль
Масло сливочное — 4 ст. л.
Томаты в собственном соку — 1 бан.
Кинза — 1 горст.
Кетчуп — 3 ст. л.
Вино белое сухое — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Приготовление

Тунец с макаронными изделиями ингредиенты

Макароны отварить и откинуть на друшлаг.

Тунец порезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить и оставить на 10 минут пропитаться.

Затем слегка обжарить на сковороде в течении 2 минут. Тунец готовится очень быстро и главное его не передержать, что бы он не был сухим.

Перец нарезаем соломкой и добавляем к тунцу. Следом кладем макароны, добавляем соевый соус, лимонный сок и белое вино и перемешиваем. Готовим в течении 1-2 минут, что бы вино испарилось.

Готовим соус. Его лучше приготовить заранее. Сливочное масло растопить на сковороде. Добавить измельченные томаты в собственном соку вместе соком, пармезан, кетчуп, соль, перец и мелко нарезанную кинзу. Перемешать и готовить на медленном огне 30 минут.

Соус добавить к нашему блюду, перемшать и посыпать сверху пармезаном. Довести до готовности в предварительно нагретой до 180С духовке в течении 5 минут.

Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Тунец с макаронными изделиями — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/