Описание: Вкусный, ароматный и совершенно кокосовый пирог с мармеладной начинкой. Быстро, нежно и изыскано.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 2 стак.
Яйцо куриное
— 4 шт
Сахар
— 200 г
Масло растительное
— 5 ст. л.
Вода
(Кипяток)
— 5 ст. л.
Стружка кокосовая
— 40 г
Мармелад
— 250 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Приготовление
Яйца взбить с сахаром
Добавить масло, кокосовую стружку и кипяток, взбить
Далее разрыхлитель и мука, немного взбиваем
Готовое тесто выложить в чашу МВ смазанную растительным маслом, сверху выложить мармелад. У меня мармелад крупный и тяжелый, поэтому ушел на дно, если хотите этого избежать лучше взять мармеладные тонкие дольки.
Режим выпечка 60 мин