Автор: Лёончик
Описание: Покупали летом в магазине полуфабрикаты-оч понравилась идея. Решила попробовать сделать сама. Вкусно.
Даже младшая двухлетняя доча кушала, а она что попало не ест, привереда ещё та!!!
|
|
Делаем фарш-измельчаем всё на мясорубке, я это делаю 3 раза+соль+перец. Фарш получается чуток жидковатый, для этого я добавила чуть чуть манки и оставила фарш на ночь в холодильнике, чтоб манка разбухла и он был не такой жидкий. |
|
Тесто описывать не буду, рецепт брала тут=http://www.povar enok.ru/recipes/show /23856/=очень хорошее тесто, но мало получается=около 80 шт получилось, фарш остался ещё больше половины. |
|
Лепим пельмешки. |
|
И варим. Приятного аппетита!!! |
