Овощной гратен в мультиварке

Автор: Юлия1211

Описание: Гратен - это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное до образования аппетитной корочки. Я предлагая приготовить гратен в мультиварке. Овощи в процессе приготовления на разваливаются и наполняются ароматами друг друга.

Ингредиенты

Картофель (крупные) — 6 шт
Кабачок — 1 шт
Помидор — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Вино белое сухое — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Крошка хлебная — 1 стак.
Сыр твердый (натертый) — 1 стак.
Соль
Перец черный
Чеснок — 2 зуб.

Приготовление

Овощной гратен в мультиварке ингредиенты

Сыр натереть на терке.

Соединить с хлебными крошками, чесноком маслом и вином. Перемешать.

Половину картофеля нарезать полукружочками. На дно чаши налить немного масла и выложить картофель. Посыпать его 1/3 сырной смеси. Подсолить.

Затем выложить лук и помидоры. И тоже посыпать 1/3 сырной смеси. Подсолить.

Выложить нарезанный тонкими кружочками кабачок, выложить остатки сырной смеси и верхний, последний слой снова картофель. Готовить в режиме "Выпечка" 40 минут. Не мешать.

Наши запеченные, ароматные овощи готовы! Снизу образовалась румяная корочка. Накладывать лопаточкой, переворачивая румяной стороной наверх. Можно это блюдо использовать в качестве гарнира. Но это вкусно и как самостоятельное блюдо - овощи превосходно сохранили свою форму, но стали очень нежные и мягкие!
Приятного аппетита!!!

Овощной гратен в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/