Автор: best
Описание: Этот джем обладает освежающим, насыщенным лимонным вкусом и ароматом, да ещe и с характерным малиновым послевкусием. Его можно использовать в крем для тортов или для десертов. Ну или просто кушать с печеньицем вприкуску.
|
|
Лимон проварить в кипятке 10 минут. Измельчить лимон и малину вместе в блендере. |
|
Добавить яйца и сахар. |
|
Масло порезать кубиками и добавить сюда же. |
|
Поставить на водяную баню и готовить, изредка помешивая, минут 20 или до загустения. |
|
Остудить и можно использовать. Хранится он в закрытой емкости в холодильнике в течение 3 дней. |
