Автор: Irena Paloma
Описание: Овсянка - как много скуки в этом слове... А хотите расскажу, как за 15 минут приготовить такую кашу, от которой не откажется даже самый искушенный гурман? Всего пара добавок и перед Вами уже не банальная каша, а оригинальное блюдо, которым Вы захотите завтракать каждый день, но увы... Увы, сезон свежего инжира не может длиться вечно, поэтому срочно закупайтесь и наслаждайтесь его удивительным вкусом.
|
|
Начинать приготовление советую с инжира, пока он будет запекаться, вы успеете приготовить кашу. Итак, разогреть духовку до 180-200 гр. Инжир помыть, разрезать каждый на 4 дольки (если инжир крупный, можно взять по 1 шт. на порцию и резать на 8 частей). Плотно уложить в формочку для запекания, посыпать 2 ч. л. коричневого сахара (или больше по вкусу), добавить пару кусочков сливочного масла. Запекать 8-10 минут до мягкости. (Я запекала в микроволновке 5 минут на режиме "гриль" + 30 сек. в обычном режиме.) |
|
Пока запекается инжир, приготовить кашу из овсяных хлопьев любым привычным способом. Я часто готовлю кашу в микроволновке (потом не надо мыть кастрюльку))). На 1 порцию каши беру 4 ст. л. хлопьев, по 1/2 стакана воды и молока и 1 ч. л. сахара, все смешиваю в глубокой миске и на 2 минуты в микро, перемешиваю и еще на 30 сек.; даю настояться пару минут и каша готова. |
|
Сыр нарезать ломтиками и уложить на кашу, поставить в микроволновку на 20-30 сек. (чтобы сыр расплавился)... |
|
... выложить сверху запеченный инжир, образовавшийся сироп туда же и подавать немедленно! |
