Сковорода с мясной запеканкой и брюссельской капустой в молочно-сырном соусе

Автор: ХельгаС

Ингредиенты

• Фарш мясной — 200 г
• Капуста брюссельская — 10 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сыр плавленый (сливочный) — 1 шт
• Молоко — 0.5 стак.
• Сухарики (измельченные) — 1 стак.
• Лук белый — 1 шт
• Масло кукурузное — 1 ст. л.
• Приправа (по вкусу) — 1 ч. л.
• Сыр адыгейский (тертый) — 2 ст. л.

Приготовление

Свежую брюссельскую капусту разрезать пополам и отварить в подсоленной воде 5 минут

Фарш обжарить с луком

Измельченные сухари насыпать на дно сковородки

Взбить яйцо со сливочным сыром и молоком

Выложить фарш на сухари и залить сырно-молочной смесью. Сверху положить капусту. Запекать 20 минут.

За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром и запечь.

© www.povarenok.ru