Автор: Татьяна М
Описание: Осенью зреет Антоновка. Очень рекомендую приготовить рыбку в необычном дуэте с этими яблоками - вкусно, нежно и очень ароматно!
|
|
Семгу подсолить, поперчить, посыпать майораном, залить соком лайма и оставить на 10 минут. |
|
Яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину и нарезать тонкими дольками; петрушку порубить. |
|
Форму для запекания смазать маслом, выложить 1/2 часть яблок. Яблоки подсолить, посыпать майораном, на них выложить рыбу, сверху посыпать зеленью. |
|
Наверх рыбы уложить вторую часть яблок, подсолить, посыпать майораном. Выложить звездочки аниса, сбрызнуть все маслом. |
|
Готовить в разогретой духовке (200 градусов) - 20-30 минут. Подавать на стол - чуть остывшим. |
