Описание: Осень - время сбора урожая полезной ягоды тыквы. Так что самое время приготовить из тыквы оладьи.
Ингредиенты
Масло растительное
Молоко
— 2.5 стак.
Мука блинная
— 3 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Тыква
— 1 кг
Сахар
— 2 ст. л.
Соль
Приготовление
Тыкву почистить и удалить семена, порезать на кусочки и запечь в духовке ( 180гр) до мягкости. В горячем виде тыкву измельчить блендером.
Блинную муку развести теплым молоком и вымешать до консистенции густой сметаны. Выложить тыкву и немного посолить. перемешать. Яйца взбить с сахаром. Добавить в тесто и хорошо размешать.
Жарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
Оладьи из тыквы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/