Автор: Lana Star
Описание: Предлагаю приготовить на завтрак нежное суфле из кабачков с рисовыми хлопьями и сыром. Просто, быстро и вкусно.
|
|
Кабачок очистить от кожуры и семян и нарезать на небольшие кусочки. |
|
Залить водой и варить до мягкости. |
|
Приготовить кабачковое пюре. Если кабачковое пюре получится жидким, то лишнюю жидкость нужно слить. |
|
Рисовые хлопья залить кипятком в соотношении 1:2 и оставить на 3 минуты. |
|
Рисовые хлопья, яйцо и соль добавить к кабачковому пюре. |
|
Хорошо перемешать. |
|
Формочки смазать растительным маслом и выложить кабачково-рисовую массу. |
|
Сыр натереть на среднейтерке. |
|
Посыпать кабачково-рисовую массу и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов 10-12 минут. |
