Закусочные бутербродики "Сиреневый туман"

Автор: Оля91

Ингредиенты

• Творог — 150 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Базилик (веточки) — 3
• Рыба (красная соленая)
• Соль (по вкусу)
• Хлеб (у меня зерновой)

Приготовление

Всё предельно просто... взбивает творог со сметаной до кремового состояния

Добавляем фиолетовый базилик, соль, перец (я добавила еще молотый тмин и душистый перец), еще в пучке базилика оказалась веточка укропа и она пошла в ход

Взбиваем все до однородности, чем больше базилика-тем насыщеней сиреневый цвет

Теперь осталось собрать бутерброд.. я обожаю зерновой хлеб, тем более он отлично подходит для этого рецепта... щедро выкладываю "соус" на хлеб и сдобряем всё красной рыбкой, вот и всё=)))

© www.povarenok.ru