Салат "Энджи"

Автор: Демурия

Салат Энджи

Описание: Один из самых моих любимых и роскошных салатов. И готовится быстро, и очень очень вкусный. С благодарностью моему строгому, но любимому учителю Ниночке Barska.

Ингредиенты

Грудка куриная (Запеченая) — 1 шт
Яблоко (Зеленое кислое маленькое) — 1 шт
Чернослив — 50 г
Лук красный — 0,5 шт
Специи (По вкусу: соль, перец)
Масло растительное (По вкусу)
Сахар — 0,5 ч. л.
Горчица (Французская ) — 0,5 ч. л.
Рукола (Для подачи )

Приготовление

Салат Энджи ингредиенты

Грудку нарезать маленькими кубиками, лук мелко нашинковать

Салат Энджи ингредиенты

Чернослив мягкий, свежий. Я предварительно не замачиваю. Мелко нарезать кубиками. Яблоко очистить, сбрызгнуть лимоном и нарезать маленькими кубиками

Салат Энджи ингредиенты

Делаем заправку: масло, соль, перец, сахар и горчицу тщательно перемешиваем

Салат Энджи ингредиенты

Салат заправляем, и аккуратно перемешиваем. Подаем порционно на листьях руколлы.

Приятного аппетита

Салат "Энджи" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/