Пицца с осенней грушей

Автор: IrikF

Пицца с осенней грушей

Описание: Необычное сочетание - груши и помидоры с копченой колбаской и вкусным соусом под сырной корочкой - придаст нашему блюду незабываемый вкус. Груша здесь играет одну из главных ролей: она дает аромат и легкую сладость пицце. Пицца получилась ароматной и очень вкусной.

Ингредиенты

Заправка

Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Морковь — 1/2 шт
Масло растительное (IDEAL) — 3 ст. л.
Базилик (сушеный) — 1/2 ч. л.
Чеснок (гранулированный) — 1/2 ч. л.
Соль

Пицца

Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Помидор — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Груша — 1 шт
Колбаса (копченая) — 150 г
Сыр голландский — 100 г
Чеснок (гранулированный) — 1/2 ч. л.

Приготовление

Пицца с осенней грушей ингредиенты

Делаем заправочный соус. Мелко нарезать помидор, болгарский перец, лук и натереть морковь.

Пицца с осенней грушей ингредиенты

Обжарить на растительном масле IDEAL все овощи, в конце добавить все специи и посолить.

Пицца с осенней грушей ингредиенты

Раскатать тесто, вырезать круг и положить на противень с бумагой для выпечки.

Пицца с осенней грушей ингредиенты

Намазать заправкой тесто.

Пицца с осенней грушей ингредиенты

Берем грушу, желтую и красную помидорки, лук и нарезаем тонкими слайсами.

Пицца с осенней грушей ингредиенты

Покрываем черепицей, чередуя колбасу-лук-помидор- грушу.

Пицца с осенней грушей ингредиенты

Посыпаем сверху сушеным чесноком и тертым сыром. Запекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Пицца с осенней грушей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/