Оладьи с творогом и яблоками

Автор: masha vet

Описание: Хочу, друзья, вам предложить рецепт простой.., но золотой..! Оладьи все должны любить..! Согласны в этом вы со мной..? И, если да.., тогда вперед..! На кухню фартук нас зовет..! Немного времени у плиты..! Где "море" будет вкусноты..! И сколько радости семье доставите вы этим..! Конечно, мужу и себе..! Но самым главным - Детям! Осенним утром все проснутся.., а на столе прекрасный завтрак..! И вам родные улыбнутся..! " Спасибо скажут, мам, за фартук..!" "За столь чудесные оладушки, спасибо скажут милым бабушкам..!" А если будет печь мужчина.., тогда особая причина..!, его старанья похвалить..!, и щедрым словом наградить..! Замечательное блюдо! Им в семье довольны будут!

Ингредиенты

Яблоко (средних, или одно большое = всего 150 гр) — 2 шт
Творог (можно любой, у меня мягкий; если будет обычный, то сначала подогреть) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 4-5 ст. л.
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Соль (щепотка для теста и чуть для взбивания белка) — 0,5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сода (для теста) — 0,5 ч. л.
Масло растительное (растительное масло Идеал, для жарки оладьев) — 100 г

Приготовление

Оладьи с творогом и яблоками ингредиенты

Продукты

Яблоко натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона

Подготовить тесто: яйца разделить на белки и желтки. Желтки соединить с сахаром (миксером взбить на малых оборотах), добавить творог, мед, чуть соли. Муку смешать с щепоткой соды и тоже добавить. Все перемешать. Добавить к тесту яблоки и опять перемешать.

В белки добавить чуть соли и взбить до густой пены. Выложить в тесто и аккуратно перемешать (снизу вверх)

Разогреть сковороду, добавить растительное масло Идеал и обжарить на небольшом огне оладушки - до румяной корочки.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Оладьи с творогом и яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/