Маффины от Настеньки

Автор: Ninzonka

Описание: Предлагаю вам попробовать еще один рецепт, который обожает и прекрасно готовит моя любимая доченька. Маффины с шоколадом ее одно из самых любимых лакомств. Заранее прошу извинить, если такой рецепт (или похожий) уже есть на сайте, но мы его не нашли. Поэтому решили вам его показать и заодно еще раз сами полакомились. И так, готовит моя дочка, я фотографирую. Угощайтесь!

Ингредиенты

Тесто

Мука пшеничная — 2 стак.
Сахар — 1/3 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Порошок пекарский — 1 ч. л.
Молоко — 3/4 стак.
Масло растительное — 1/3 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Шоколад молочный (маленькие шоколадные конфетки) — 3/4 стак.
Черника — 1 горст.

Посыпка

Сахар — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 3 ст. л.

Приготовление

Смешиваем сухие ингредиенты ( муку, сахар, пекарский порошок, соль, чернику и шоколад).

Отдельно смешиваем молоко, яйцо и растительное масло (у меня ТМ IDEAL).

Осторожно соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто. Оно должно быть однородным, без комочков.

В формочки для маффинов выкладываем тесто, заполняя их на 2/3.

Для посыпки смешиваем белый сахар и коричневый сахар.

Посыпаем маффины и ставим в предварительно нагретую до 225С (400 ) духовку на 20-25 минут.

Затем вынимаем из духовки и даем немного остыть.

Приятного аппетита!

Как же приятно в холодный осенный дождливый вечер сидеть дома, пить ароматный горячий чай, лакомится вкусным маффином и читать любимую книгу...
Приятного всем вечера!

Маффины от Настеньки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/