Описание: Долго искали с женой рецепт салата, который понравился бы нам и внешне, и по составу, и нашли. Футбол мы любим всей семьей, ингридиенты самые простые - можно сказать слоеный оливье. Рецепт первый, поэтому не судите строго)) Пошаговых фото нет, есть только фото готового блюда. Итак, представляю вам работу дилетанта))
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4
Горошек зеленый
— 1 бан.
Картофель
(крупные клубни)
— 4 шт
Кукуруза
— 1 бан.
Морковь
(средняя)
— 3 шт
Лук зеленый
— 150 г
Укроп
— 80 г
Майонез
(вообще на усмотрение, у кого сколько уходит)
— 500 мл
Колбаса
(у меня была копченая, но это дело вкуса)
— 300 г
Соль
(по вкусу)
Приготовление
Отварить яйца, картофель в мундире, морковь. Остудить, очистить. Нарезать кубиками все ингридиенты (лук и укроп соответственно просто мелко). Далее выкладываем слоями.
На нижний 1 слой выкладываем половину картофеля прямоугольником, присаливаем. Смазываем майонезом
Далее следует 2 слой - зеленый лук.
3 слой - яйца. Снова промазываем майнезом.
4 слой - копченая колбаса.
5 слой - консервированная кукуруза. Промазываем майонезом.
6 слой - морковь. Можно присолить слегка.
7 слой - оставшаяся половина картофеля.
Промазываем хорошо все майонезом сверху и по бокам (у нас не было под рукой прямоугольной посуды с бортами, поэтому выкладывали на блюдо). Затем выкладываем укроп, чередуя его полосами с консервированным горохом.
В конце делаем футбольную разметку майонезом.
P.S.: время приготовления и количество порций весьма условные. Написал так, как получилось у нас.
Салат "Футбольное поле" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/