Описание: Закоптил подчеровок.
Вот результат... и дегустация.
Всем приятного аппетита.
Ингредиенты
Мясо
(подчеровок)
— 2 кг
Соль
— 5 ст. л.
Приготовление
Берем маринованный подчеровок
Коптим 45 минут
Даем остыть около 30 минут.
приятного аппетита.
Как мариновать... у меня в рецептах выше...
Копчение подчеревка (2 маринада) — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/