Гоголь-моголь вишнeвый

Автор: Тамяночка

Описание: Напиток нашего детства.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 40 г
Сок (вишнёвый)
Молоко — 200 мл
Вода
Орех мускатный

Приготовление

Взбиваем яичные желтки в густую пену, добавляем соль, сахар, вишнeвый сок.
Перемешивая, добавляем молоко, холодную кипячeную воду и ещe раз перемешиваем.
Взбиваем яичные белки, добавляем в получeнную смесь, размешиваем.
Наливаем в бокал, посыпаем тeртым мускатным орехом.
Напиток готов!

Гоголь-моголь вишнeвый — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/