Сметанное печенье "Хорошее настроение"

Автор: vorobyshek

Описание: Обычное сметанное печенье. Если немного изменить и добавить порцию хорошего настроения, капельку любви и немного фантазии, то можно превратить в самое необычное печенье. Которое подарит радость не только детям, но и взрослым тоже... А если еще делать печенье вместе с ребенком, то это вызовет массу восторга у всей семьи...

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 7 ст. л.
Маргарин — 80 г
Сметана (домашняя, жирная, но не сильно густая) — 7 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Мед — 2 ст. л.
Корица — 1/4 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная (250 мл) — 3 стак.

Приготовление

Сметанное печенье Хорошее настроение ингредиенты

Яйцо смешать с сахаром.

Взбить добела миксером.

Влить растопленный маргарин.

Добавить сметану.

Дальше тесто я разделила на 2 неравные части. Большая часть теста- 2/3 от общего количества. Меньшая- 1/3 часть теста.

В большую часть теста я добавила мед. Перемешала.

Корицу, перемешала.

Затем добавила 1/4 ч. л. соды смешанной с 2 ( 250 мл) ст. муки. Просеиваю сразу в тесто с помощью маленького ситечка. Замесила мягкое, не липнущее к рукам тесто. Кладем в пакет и на 1 час в холод.

Во вторую, меньшую часть теста, я добавила 1 ст. л. какао, просеивая через ситечко. Хорошо перемешать.

Затем добавила 1/4 ч. л. соды смешанной с 1 ( 250 мл) стаканом муки, сразу просеивая в тесто через ситечко.

Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто, в пакет и на 1 час в холод.

А дальше включаем фантазия и творим... Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Дальше я стаканом вырезала кружочки.

С помощью шоколадного теста из кружочков слепила рожицы с разными прическами. Есть даже блондинка.

Выпекать на противне с пергаментом в разогретой духовке при 200 градусах 13 минут.

Получилось очень красиво.

Дальше мне уже помогала доченька. Пока я делала красивые кольца, она сделала две рожицы сама и два смешанных кружка.

Здесь тоже помогала доченька. Она лепила рожицы, кольцо, как мама. Я же сначала сплела решетку, чередуя белый и коричневый цвета, придавила скалкой и вырезала стаканом круг. Затем скатала два разных цветом жгутика, сложила их вместе, скрутила в спираль, примяла и тоже вырезала стаканом. Остатки тоже пошли в ход. Из них получились красивые кружочки с хаотичным рисунком.

Так же все испекла. Это то, что дожило до утра.

Это я лепила доченьку.

Это наш папа... Так доця сказала... А меня съели сразу...

Это круг из решетки.

Это кольцо.

Это из спирали.

Это доця слепила меня. Мне очень приятно...

А это она сделала свою подружку. У моей доченьки есть племянница, на год ее младше... Они самые лучшие подружки.

Это разлом от разноцветного печенья.

А это разлом от белого печенья.

Это печенье можно печь просто так, для поднятия настроения...
Можно на детский праздник вместе с детьми, чтобы все принимали участие в лепке...
А можно на Новый год, Рождество и повесить на елочку, или Пасху...
Такое печенье, особенно, если оно сделано детскими ручками, пропитано любовью и счастьем. Именно поэтому, когда его ешь с чашечкой чая или стаканом молока, то на целый день заряжаешься хорошим настроением...
Поэтому, если вам грустно или тоскливо, или просто за окном плохая погода, то мой вам совет: берите своего малыша, нужные продукты и вперед заряжаться позитивом!

Сметанное печенье "Хорошее настроение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/