Автор: Ма17рина
Описание: Легкий и вкусный салат из редиса и апельсинов придется по вкусу любому ценителю овощных салатов. У салата ряд преимуществ:готовится быстро и легко;низкокалорийный, но вкусный.
|
|
Делаем заправку для салата. Апельсины вымыть. С 1-го апельсина снять цедру при помощи мелкой терки. Добавить в нее масло (я использовала подсолнечное масло "Идеал") и дать настояться 15 минут. |
|
Пока заправка настаивается-нарезаем редис тонкими кружочками. |
|
Острым ножом срезаем кожуру с апельсинов, освобождаем дольки от перепонок, нарезаем небольшими кусочками. |
|
Смешиваем редис с апельсином. |
|
Промываем салат и даем ему обсохнуть на бумажном полотенце, затем рвем руками на небольшие кусочки и добавляем к редису и апельсинам. |
|
Добавляем в салат заправку, перемешиваем. Соль в салат я добавлять не стала. |
