Описание: Я в шоке... что так может получиться...
Всем советую... ну ооочень вкусно получился.
Ингредиенты
Рис
(Пропаренный)
— 700 г
Свинина
— 1000 г
Соль
— 1,5 ст. л.
Чеснок
— 1 пуч.
Куркума
— 1 ч. л.
Перец чили
— 1 ч. л.
Зира
— 1 ч. л.
Барбарис
— 1 ч. л.
Изюм
— 1 ч. л.
Лук репчатый
— 500 г
Морковь
— 500 г
Масло подсолнечное
— 250 г
Приготовление
1. Чистим и нарезаем крупно морковь и лук.
2. Нарезаем крупными кусочками мясо
3. Разогреваем 250 г масла до максимума
4. закладываем в масло мясо.
Ждем пока краешки поджарятся.
5. Закладываем лук и морковь
6. Ждем еще около 19 минут
7. закладываем специи, перемешиваем. Ждем 3 минуты
8. равномерно раскладываем сверху заранее замоченный рис.
9. ждем 15 минут и вставляем чеснок поглкбже... (что-бы проварился).
10. через еще 5 минут наш плов готов.
Приятного аппетита.
Всем советую.
Плов с изюмом в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/