Котлеты из рыбной икры

Автор: Виктор Петровский

Описание: Вот коптил щуку и карпа... а в них попалось немного икры... Вот решил показать рецепт очень вкусных котлет из икры. приятного аппетита.

Ингредиенты

Икра рыбная (икра щуки и карпа) — 300 г
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло подсолнечное — 20 г
Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт

Приготовление

1. Очищаем икру от шкурки
2. добавляем яйцо соль и перец... перемешиваем
3. Добавляем муку и лук (лук на терке)... перемешиваем
4. Даем настояться 15 минут
5. обжариваем котлеты на среднем огне... на сковороду добавляем немного масла...
приятного аппетита.

Котлеты из рыбной икры — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/