Витаминная тыквенная каша с рисом

Автор: yana kozinets

Описание: Осень - пора когда особенно нужны витамины, а так не хочется бегать в аптеку и давиться таблетками. Хочется чего то натурального, сытного, согревающего, что понравится и взрослым и детям. Предлагаю вашему внимаю рецепт который непременно поднимет вам как настроение так и иммунитет.

Ингредиенты

Тыква — 600 г
Молоко — 600 мл
Рис (круглозернистый) — 150 г
Сахар — 3 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Ванильный сахар (по желанию)
Масло сливочное — 1 ст. л.
Курага (можно больше, все зависит от вашего вкуса, можно добавить изюм, или то что вы любите.) — 50 г
Цедра лимона — 0.5 ч. л.

Приготовление

Витаминная тыквенная каша с рисом ингредиенты

Тыкву почистить, нарезать кубиками, залить водой. Поставить вариться на среднем огне до мягкости.

Слить воду, из тыквы сделать пюре и добавить молоко, поставить на огонь пока молоко не начнет закипать. Когда молоко закипит добавить рис и варить на среднем огне помешивая.

За пару минут до готовности риса добавить сахар, мед, ваниль, курагу (нарезанную кубиками или пюре) и цедру лимона. Проварить еще пару минут, добавить масло, накрыть крышкой и поставить в духовку на 15 минут в духовку при температуре 180.

Перемешайте, дайте остыть и приятного аппетита вам.

Витаминная тыквенная каша с рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/