Свекольная запеканка с яблоками

Автор: Саша Москва

Описание: Это вкусная и полезная запеканка, минимум калорий. Такого рецепта на сайте не нашла. Готовится очень просто и быстро из обычных продуктов, но их сочетание в этой запеканке дает удивительный вкус. Запеканка подойдет для завтрака или легкого ужина.

Ингредиенты

Свекла ( вареная) — 1 шт
Яблоко (небольших и лучше кислых) — 2 шт
Творог — 200 г
Сахар (я брала коричневый) — 2 ст. л.
Крупа манная — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.

Приготовление

Свекольная запеканка с яблоками ингредиенты

Предварительно отваренную свеклу нужно почистить и натереть на средней терке. Яблоки порезать на небольшие кусочки.

Яйца взбить с сахаром. На фото жидкость коричневая, т. к. сахар брала коричневый.

Свеклу, яблоки, творог и манку перемешиваем. Добавляем яичную смесь и растопленное сливочное масло, еще раз перемешиваем.

Выкладываем массу в форму, смазанную маслом. Запекаем в предварительно разогретой до 200 С духовке 20 мин.

Через 20 минут вынимаем из духовки.

Остужаем, раскладываем по тарелкам и подаем со сметаной! Приятного аппетита!

Свекольная запеканка с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/