Салат из свеклы, салатного микса и козего сыра со сливовой заправкой

Автор: lili-8888

Ингредиенты

• Свекла (запеченная) — 1 шт
• Сыр козий (у меня фета) — 50 г
• Листья салата (у меня руккола, кресс салат)и веточки базилика и петрушки для подачи) — 50 г
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соус фруктовый (у меня сливовый D'arbo) — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Приготовление

1. Для заправки смешать масло. лимонный сок. сливовый соус, соль и перец.

2. Свеклу почистить, нарезать пластинками, выложить на тарелку. Полить большей частью заправки.

3. Сверху выложить салат и кусочки сыра. Сверху полить остальной заправкой. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru