Котлеты курино-картофельные

Автор: masha vet

Описание: Котлеты разные бывают..! С охотой их всегда съедают..! И каждый любит свой рецепт..! Надежней блюда просто нет..! Мясо, овощи и рыба..!, им огромное спасибо..! " Фаршу быстро накрутили.., все семейство накормили..! В обед и ужин их готовим..! Опять себя на мысли ловим..! " Что ничего прекрасней нету..!, чем скушать вкусную котлету "..!

Ингредиенты

Окорочок куриный (без кожи, можно куриное филе, около 400-450г) — 1 шт
Картофель (небольшого размера) — 3 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (большая или 2 средних) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Специи (соль, перец, по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.

Приготовление

Продукты.

Окорочок отварить, мелко нарезать, морковь и картошку натереть (можно на мелкой или на средней терке)., лук мелко нарезать.

Все перемешать, добавить яйца, муку и пропущенный через чесночницу чеснок. Посолить, поперчить по вкусу, и еще раз хорошо перемешать.

Обжарить на сильно разогретом масле, до корочки, накрыть крышкой и потушить до готовности.

Котлеты готовы!

Приятного аппетита!

Котлеты курино-картофельные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/