Автор: Sinful angel
Описание: Рецепт нашла в интернете. Правда автор называет его "теплое мороженое". Готовится очень просто, а на вкус и правда ванильное мороженое! Чем-то напоминает молочное суфле. Пробуйте!
|
|
Желатин замачиваем в небольшом количестве воды и оставляем набухать. Затем нагреваем постоянно помешивая до полного растворения. Остудить. |
|
Кефир, сметану, сахар и ванильный сахар взбить миксером. Минуты три. Не прекращая взбивать вливаем желатин. Взбиваем еще три минуты. |
|
Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 4-6 часов. |
|
Приятного аппетита! |
