Салат "Зайчик в огороде"

Автор: юленька кудрявая

Описание: Да, скажете вы, еще один "Козел". Но это особенный, мой самый любимый салат, без которого не обходится ни один праздник. Не смотря на то что в холодное время года ингредиенты блюда бьют по бюджету. Но оно того стоит! А почему "Зайчик"? Да потому что в составе нет капусты которую любит козел. А есть очень вкусная морковочка, специально для зайки. Если повторяюсь, то удалю.

Ингредиенты

Сухарики (с нейтральным вкусом - сметана, зелень) — 1 пакет.
Зелень (лук, петрушка, укроп) — 1 пуч.
Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
Мясо (грудка куриная) — 300 г
Огурец (средний) — 2 шт
Перец болгарский (можно несколько разных цветов) — 1 шт
Морковь (по-корейски) — 200 г
Майонез — 100 г

Приготовление

Куриное филе отварить и оставить остывать в бульоне (мяско будет сочнее). Приготовить морковь по корейски или купить уже готовую. Все ингредиенты порезать мелкими кубиками. На большом блюде выложить горками все продукты, чередуя по цветовой гамме (не класть горошек и зелень рядом, или отварное мясо и сухарики). В центре выложить майонез. Все салат готов, приятного аппетита!!!

Салат "Зайчик в огороде" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/