Описание: Нежный и ароматный кекс, который подойдет как угощение для домашних, так и для праздничного стола
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4 шт
Мука пшеничная
— 300 г
Масло растительное
— 150 мл
Ванилин
— 1 пач.
Сода
— 1 ч. л.
Кислота лимонная
— 0.5 ч. л.
Сахар
— 2 стак.
Сметана
— 250 г
Изюм
— 150 г
Приготовление
Подготовить необходимые продукты. Изюм хорошо вымыть и обсушить.
Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить сметану, соду и лимонную кислоту, перемешать.
Влить масло, еще раз перемешать. В полученную смесь добавить муку, изюм и замесить тесто.
Тесто выложить в форму, предварительно смазанную маслом, и выпекать 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.
готовый кекс охладить в форме, вынуть, нарезать ломтиками и подавать на стол.
Приятного всем аппетита!!!
Кекс "Изюминка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/