Автор: Виктория Томилина
Описание: Всем привет) это мой любимый рецепт. он подойдет абсолютно всем! Его быстро готовить, а получается очень вкусно. Тефтельки настолько сочные, нежные, что ваши любимые не устоят перед ними! Попробуйте, не ошибетесь))
Когда я не успеваю с ужином, то готовлю именно их, получается отлично, а времени требуется немного.
|
|
Сначала приготовим продукты. Фарш свиной смешаем с фаршем говяжим.. |
|
Лук мелко нарезать, яйца взбить, масло смешать с майонезом. Перемешать ингредиенты и добавить их в фарш. |
|
Сделать маленькие круглые шарики и обвалять их в муке. разогреть сковороду с подсолнечным маслом. начать их обжаривать с двух сторон. |
|
Пока они жарятся, мы приготовим соус. берем кетчуп и чеснок. трем чеснок на мелкой терке, смешиваем с кетчупом. |
|
Добавляем соус в уже обжаренные тефтельки вместе с водой. и как бы их тушим. я использую сразу две сковороды, т. к. фарша беру много. |
|
Вуаля! они готовы! Наслаждайтесь этими сочными и ароматными тефтельками. к ним можно отварить рис или же делать пюре. Приятного аппетита! |
