Автор: Tatanj
Описание: Рецепт миндальных корзиночек с брусничным соусом d'arbo - очень простой. Корзиночки настолько прекрасны, что в будний день обязательно поднимут настроение, да и на праздничное чаепитие их тоже можно подать. Заходите, угощайтесь!
|
|
Миндаль измельчить в блендаре. |
|
Яйца с сахаром взбить миксером. Добавить половину измельченного миндаля, сливочное масло, продолжить взбивать на медленной скорости до получения однородной гладкой массы. |
|
К миндальной массе добавляем муку и разрыхлитель. Всыпать оставшийся миндаль и хорошо вымешать тесто. |
|
В приготовленные формочки, ложкой разложить тесто, заполнив формочку на 1/3. |
|
Сверху теста чайной ложкой выкладываем брусничный соус d'arbo, слегка утопив начинку. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. |
|
Вот такие получились корзиночки с "сюрпризом". |
|
Остывшие корзиночки вынуть из силиконовых формочек и еще раз полить сверху брусничным соусом d'arbo. Приятного чаепития!!! |
