Описание: Если вы выбрали хорошие, ароматные, сладкие сливы то напиток не нуждается в добавлении сахара, в итоге получается ароматная и очень мягкая настойка.
Ингредиенты
Слива
(Ароматные и сладкие)
— 1 кг
Водка
(или самогон, так что-бы залить банку до верху)
— 0,7 л
Приготовление
Сливы вымыть, уложить в банку (полная или 2/3), залить алкоголем по плечики и оставить на 1,5 месяца настаиваться, затем слить настой к сливам можно добавить сахар и оставить еще на неделю до растворения.
Если смешать настой с сиропом - ликер, если с сливовым нектаром - то наливка. Сахар примерно 150 грамм на литр
Сливовая настойка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/