Курица барбекю

Автор: Silverina1

Ингредиенты

• Филе куриное — 4 шт
• Соус (вустерский) — 1 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Кетчуп — 4 ст. л.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Приправа (для гриля или для барбекю, по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

В миске смешать соевый соус, оливковое масло, вустерский соус, кетчуп и специи.

На филе сделать несколько надрезов, положить курицу в маринад и оставить минимум на 20 минут, а лучше на час. Можно и дольше, если так вам будет удобнее.

Затем обжарить филе на гриле (или на сковороде для гриля, можно на обычной) до готовности.

На гарнир я приготовила рис Жасмин от ТМ Мистраль. По желанию можно добавить к курице овощи или какой-нибудь соус.

© www.povarenok.ru