Рисовые шарики "Пикантный сюрприз"

Автор: Nienulka

Описание: Холодная закуска из риса с острой начинкой. Блюдо готовится достаточно быстро и не сложно. Такое блюдо способно украсить даже праздничный стол.

Ингредиенты

Рис (сырой) — 0,5 стак.
Свекла — 0,5 шт
Чеснок — 1 зуб.
Майонез (ТМ "Махеевъ") — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сыр твердый — 50 г
Зелень (петрушка)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Рисовые шарики Пикантный сюрприз ингредиенты

Свеклу отварить. Дать немного остыть и натереть на мелкой терке. Добавить измельченный чеснок и соль по вкусу. Хорошо перемешать. В зависимости от количества свеклы подбираем чеснок. Возможно 1 зубок для вас это не столь остро, в таком случаем кладем чеснока больше.

Добавляем майонез и перемешиваем.

Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Добавляем сметану и перемешиваем.

Руки смочить водой и сформировать из риса шарик, положив в середину чесночно-свекольную начинку. Шарики обвалять в натертом на мелкой терке сыре. Украсить при подаче к столу зеленью.

Нежнейшие рисовые шарики с чесночно-свекольной начинкой внутри!

Приятного аппетита!

Рисовые шарики "Пикантный сюрприз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/