Автор: Бобренок-поваренок
Описание: Хрустящие и одновременно воздушные) Быстро и просто.
Получаются с первого раза.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
— 100 г
-
Сахар
— 100 г
-
Стружка кокосовая
— 200 г
-
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
-
Ванилин
— 3 г
-
Яйцо куриное
— 2 шт
Приготовление
1. Яйца (2 шт) взбиваем с сахаром (100 гр).
2. Добавляем кокосовую стружку (200 гр), перемешиваем.
3. Высыпаем муку (100 гр) с разрыхлителем (1 ч. л.) и ванилином (на кончике ножа), повторно перемешиваем.
4. Убираем тесто в холод на полчаса.
5. По истечении 30 минут достаем тесто. Руки смочить водой и формировать из теста печенье.
6. Укладываем на противень, предварительно смазанный сливочным маслом или на бумагу для выпечки.
7. Выпекать при температуре 180 градусов С около 15 минут.
Приятного аппетита вам и вашим близким!
Кокосовое печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
